De hotelbar

Een goede hotelbar is meer dan mooi design – het is de plek waar een hotel leeft. Althans, dat vinden wij. Waar hotelgasten zich mengen met locals, waar verhalen ontstaan en waar je even vergeet dat je maar een paar uur geleden nog in een auto, taxi of vliegtuig zat. De bar is voor ons het kloppende hart van het hotel. Zonder bar geen ziel, zonder ziel geen sfeer.

De kracht van de hotelbar

Bij WestCord zien we de hotelbar niet als een extraatje, maar als een essentieel onderdeel van onze gastbeleving. Waarom?

Het gevoel bij binnenkomst

Als je incheckt en de bar bruist, dan voel je het meteen: dit hotel leeft. Die energie – daar worden wij blij van, en onze gasten ook.

De sfeerbarometer van je hotel

Is het leeg aan de bar? Dan voelt alles leeg. Zit het vol en klinkt er geroezemoes? Dan wil je erbij horen.

Hotelgasten en locals

Onze bars zijn geen afgesloten hotelzones. Een goede hotelbar trekt niet alleen hotelgasten, maar ook locals. Dat geeft energie – en geloofwaardigheid.

‘Toen we The Market Hotel ontwierpen, wisten we een ding zeker: de bar moest het hart worden.’

General Manager Niek Strous over de bar bij The Market: ‘Toen we The Market Hotel ontwierpen, wisten we een ding zeker: de bar moest het hart worden. Je ziet ’m direct als je binnenkomt – dat is geen toeval. We hebben bewust gekozen om de bar midden in de ruimte te plaatsen. Vanuit operationeel oogpunt is dat niet altijd de makkelijkste plek – je zit met routing, met aanvoer, afvoer, met overzicht. Maar we wilden dat de bar zichtbaar was zodra je binnenkomt. Dat je meteen denkt: hé, hier gebeurt wat. Het geeft levendigheid aan het hele restaurant en de hele lobby. We merken dat gasten vaak eerst even een drankje doen na het inchecken, voordat ze naar boven gaan of de stad in trekken. En dat is precies wat we wilden: een levendige binnenkomst.’

Mooi is niet genoeg: sfeer moet je voelen

Een bar kan er nog zo mooi uitzien – als de sfeer niet klopt, blijft het bij kijken. Bij WestCord geloven we dat interieur pas écht werkt als het uitnodigt tot blijven. Het zit ’m in meer dan een mooie barkruk of een chique lamp. Routing, akoestiek, verlichting, materialen: alles werkt samen om die ene ervaring te creëren.

Die sfeer zit in keuzes die je niet altijd ziet, maar wél merkt. Zoals de donkere, intieme sfeer in NY Basement, waar fluweel, donker hout en lage, indirecte verlichting zorgen voor dat klassieke, bijna filmische gevoel. Of het gebruik van marmer aan de bar van Café Jakarta, dat koel oogt maar warm aanvoelt dankzij het groen, het licht en de levendigheid eromheen.

In Hotel New York kozen we dan weer bewust voor een lange houten bar waar je direct aan wilt schuiven – met zicht op de taps, de mensen en het water.

De bartender

Maar, hoe goed de bar er ook uitziet – het is uiteindelijk de bartender die het verschil maakt. Een warm welkom, een goed kletspraatje, kennis van zaken en oog voor de gast. Aan de bar gebeurt van alles tegelijk: een stel dat proost op hun eerste weekendje weg, een local die zijn vaste plek heeft, een zakenreiziger die nog even de dag afsluit.

Een cocktail shaken is één ding, maar sfeer maken is een vak. En dat beheersen onze toppers tot in de puntjes. Daar zijn we trots op!